●버섯 재배 시 분무 시스템 사용
공기의 상대 습도를 지정된 한계 내로 유지하려면 재배실의 공기 환경을 강제 가습해야 합니다. 공기 습도 제어의 완전한 자동화를 위해 습도 분무 시스템 및 가습기를 사용할 수 있습니다. 이 장비를 사용하면 버섯 문화의 발달 단계에 따라 시간에 따른 상대 습도 일정을 설정할 수 있습니다. 공기를 가습하는 것 외에도 분무 시스템은 버섯 재배를 위한 실내 온도를 낮추어 온도와 습도의 최적 균형을 만들 수 있습니다.
●버섯 자실실 습도를 높여야 하는 이유
버섯의 성장과 발달에 최적인 상대습도는 85-95퍼센트이며, 주어진 기간에 발생하는 발달 주기와 버섯 재배 유형에 따라 다릅니다. 이러한 상대습도에서는 정상적인 색, 피부, 조직, 무게 및 구조를 갖는 자실체가 형성되는데, 이는 좋은 표현이다.
결실 기간 동안의 공기 습도가 요구되는 한계보다 낮으면 자실체의 모양이 불규칙해지고 캡의 피부가 벗겨지고 시들며 터질 수도 있습니다. 자실체는 보기 흉하고 품질은 당연히 불만족스러울 것입니다. 과도한 공기 습도의 징후는 hymenophore의 주름진 판처럼 두껍습니다. 이러한 조건에서 자란 버섯은 수확 후 보관 및 운송 중에 매우 빨리 프레젠테이션을 잃습니다.
●버섯 농장을 위해 할 수 있는 일
낮은 습도에서 자실체의 강한 불기(채핑)가 악화되는 역할을 합니다. 이와 관련하여 필요한 공기 교환 및 온도 조건을 보장하는 것과 함께 버섯 재배자는 공기의 상대 습도에 대한 기술적 매개변수를 보장하기 위한 신뢰할 수 있는 시스템을 관리해야 합니다. 여러 공기 가습 시스템이 있습니다. 노즐 유형의 연무 시스템은 큰 인기를 얻었습니다.
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